Resep Es Kopi Susu ala Zuha - Blognya Zuha

Senangnya hari ini berhasil membuat eksperimen. Haha, bukan special achievment banget yak hanya sebuah kebahagiaan kecil karena ga lagi penasaran nyari kopi apa yang pas untuk diracik sendiri di rumah tanpa harus ke kedai kopi.

Langsung aja yuk, silakan menyiapkan bahan-bahannya :

1. Kopi bubuk hitam merk Kopi Tubruk Gadjah 
2. Susu bubuk instan merk Indomilk rasa Milky 
3. Air panas 300 ml (100 ml untuk kopi ; 200 ml untuk susu)
4. Es batu sesuai selera

Cara Membuat :

1. Seduh kopi dengan air panas 100ml. Karena ini ada ampasnya, maka dibiarkan dulu beberapa menit hingga ampasnya mengendap.
2. Seduh susu bubuk dengan 200ml air panas. Lalu aduk sampai merata.
3. Siapkan gelas dan masukkan es batu lalu susu yang sudah diseduh.
4. Tuangkan kopi yang ampasnya tadi sudah diendapkan secara perlahan (agar endapannya tidak buyar) ke dalam gelas yang berisi es susu. Lalu aduk dan sajikan selagi es batunya masih ada :D.

Udah gitu aja.
Pas nyoba rasanya, ih kok mirip kopi buatan kafe yah :D. Memang ga 100% tapi 75% lah yaaa, karena tidak terlalu creamy tapi masih enak banget kok!
Selamat mencoba dan menikmati^^